①麦芽糖である「マルトース」

②小麦などに含まれる「フラクタン」

③牛乳に含まれる「ラクトース（乳糖）」

④人工甘味料である「キシリトール」

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正解は、①麦芽糖である「マルトース」です。
　マルトース（麦芽糖）は、ブドウ糖が２つ結合した「二糖類」です。ブドウ糖は小腸から速やかに吸収されますから、大腸に達することはありません。
　選択肢にあげたその他の糖は、小腸からはほとんど吸収されないため、そのまま大腸に達して、下痢の原因となります。

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体質改善マメ知識「小腸で吸収されない＝下痢をおこしやすい」
　「小腸で吸収されない糖」は、下痢の原因となります。とりわけ、牛乳に含まれるラクトース（乳糖）、果物などに含まれる果糖、小麦などに含まれるフラクタン、キシリトールなどの人工甘味料は、“下痢をおこしやすい糖”として知られています。
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