①ブドウ糖

②果糖

③ブドウ糖と果糖

④果糖と乳糖

▼Click！　解答・解説　▼

正解は、「③ブドウ糖と果糖」です。
　砂糖は、ブドウ糖１分子と果糖１分子が結合した２糖類です

▼Click！　体質改善マメ知識　▼

砂糖の正体
　砂糖がブドウ糖１分子と果糖１分子が結合した２糖類ということは、つまり砂糖の半分は果糖ということです。
　摂取すると、スクラーゼという酵素でブドウ糖と果糖が切り離されて吸収されます。