体質改善コンサルタントの体質研究所

体質改善検定

第12問

もっとも高血糖になる食生活はどれか? 次の4つから1つを選びなさい。

①1日1食

 

②1日2食

 

③1日3食

 

④1日4食

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正解は、「①1日1食」です。

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食間が長くなるほど……
 食事を抜いて食間が長くなるほど、食後に血糖値が急上昇します。特に、朝も昼も食べずに、夜に1日分をまとめて食べるパターンは最悪で、夜間にかなり血糖値が高くなります。
 食後高血糖を防ぐには、なるべく食事を抜かずに数回に分けて食べるほうがよいのです。

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